Để cho ra đời các sản phẩm đạt chuẩn, Công Ty Thuận Thành đã ứng dụng công nghệ sinh học không dùng kháng sinh, hóa chất trong nuôi tôm. Hướng tới nuôi trồng không kháng sinh

  • Diện tích ao 2.000 – 5.000 m2
  • Bờ ao chắc chắn, không bị rò rỉ, giữ được mức nước trong ao ổn định. Bờ phải cao hơn mức nước cao nhất trong ao tối thiểu 0,3m
  • Có cống cấp và cống thoát riêng biệt.
  • Nguồn nước cấp vào phải chủ động, không bị ô nhiễm
  • Độ sâu của ao: 1,5 – 1,8 m (mức nước 1,2 – 1,5 m)
  • pH đáy ao > 5,5, pH nước: 7,5 – 8,5
  • Oxy hòa tan : 4 – 9 mg/l
  • -S‰: 5 – 30‰
  • Chất đất: Có thể nuôi được ở mọi nền đáy, tốt nhất là đáy cát, bùn pha cát hoặc cát sỏi. Nền đáy không bị rò rỉ, thẩm lậu. Giao thông thuận tiện, có nguồn điện phục vụ cho sản xuất.

Bố trí hệ thống ao:

  • Ao nuôi nằm giữa mương cấp và thoát nước.
  • Nếu ao nuôi được bố trí gần khu vực trồng rong biển thì rất tốt cho việc quay vòng nước theo hệ thống khép kín bằng máy bơm luân chuyển.
  • Đáy ao cao hơn đáy mương thoát tối thiểu là 30 cm, độ dốc đáy hơi nghiêng về phía cống thoát.
  • Nếu đáy ao có độ phèn cao, vật chất hữu cơ nhiều hoặc những vùng đất mới được đưa vào sử dụng từ rừng sú vẹt… thì dùng một số vật liệu gia cố đáy ao để hạn chế bớt khả năng sinh NH3, H2S… và các chất hữu cơ lơ lửng.
  • Bờ ao cao hơn mức nước triều cao nhất từ 30 – 50 cm. Bờ ao đủ rộng để thuận tiện cho việc đi lại và vận chuyển thức ăn, thiết bị…
  •  Ao nuôi bố trí cống cấp và cống thoát riêng biệt. Cống thoát có cao trình đáy cống thấp hơn đáy ao 20 – 30 cm.

Với những quy chuẩn nghiêm ngặt về kháng sinh của thị trường nước ngoài khi chúng ta xuất khẩu. Thì việc nuôi tôm với mô hình sạch không kháng sinh đã và đang được rất nhiều nơi nuôi triển khai. 

Chúng tôi xử lý nguồn nước bằng cách sử dụng các phương pháp xử lý nước qua nhiều bước để tạo ra nguồn nước sạch:

  • Ao lắng được xử lý thuốc tím và PAC trợ lắng cặn bẩn và được ngăn cách qua nhiều màn ngăn để lọc bớt cặn bẩn để chuyển sang ao lắng khác để xử lý nước giai đoạn tiếp theo (những chất diệt khuẩn và trợ lắng này đều được cho phép xử dụng trong thủy sản và không gây hại cho người sử dụng.)
  • Sau khi xử lý thuốc tím và PAC xong thì nước được luân chuyển sang ao lắng tiếp theo để xử lý Clorine. Ở giai đoạn này nước được diệt khuẩn với Clorin với nồng độ lên đến 70% , diệt gần như 90% vi khuẩn trong nước, khiến nước trong và sạch hoàn toàn.

Khu vực xử lý Clorine và ao lắng chứa nước để bay hơi hết clorine để tiền hành sử dụng nuôi – Nuôi tôm không kháng sinh

Sau khi nước trong ao lắng hết hoàn toàn Clo thì chuyển sang ao sẵn sàng (Ao chứa nước sử dụng nuôi tôm) để cấy vi sinh, tạo môi trường thích hợp cho tôm để thả nuôi.

Sử dụng hệ thống máy cho ăn tự động để hẹn giờ cho ăn trong ao nuôi tôm của mình. Với hệ thống này chúng tôi có thể định lượng và kiểm soát được lượng thức ăn cho tôm ăn mỗi ngày nhằm có hướng tăng hoặc giảm để phù hợp với chi phí và với mức tiêu thụ của tôm.

Hệ thống máy cho ăn tự động trong ao nổi, kiểm soát được thời gian và lượng thức ăn cho tôm ăn

Nếu bà con không trang bị được hệ thống cho ăn tự động để kiểm soát lượng thức ăn thì bà con nên thường xuyên kiểm tra nhá sau mỗi lần cho ăn để đánh giá được số lượng thức ăn tôm ăn mà điều chỉnh cho lần sau tăng hoặc giảm

Thường xuyên kiểm tra lượng thức ăn dư sau khi cho tôm ăn bằng việc dở nhá
Thường xuyên kiểm tra các chỉ tiêu khí độc cũng như các chỉ tiêu về khoáng trong ao nuôi để có biện pháp điều chỉnh kịp thời.

Theo dõi hằng ngày các chỉ tiêu nước – Mô hình nuôi tôm không kháng sinh
Với việc hoàn toàn không sử dụng thuốc, kháng sinh vào quy trình ao nuôi thì bà con cần đảm bảo ngay từ ban đầu về chất lượng con giống, chất lượng nước và chất lượng thức ăn. Đồng thời kiểm tra chặt chẽ các biến động thay đổi các chỉ tiêu trong ngày để có biện pháp khắc phục kịp thời